Germania a fost in 2018 cel mai mare producator de branza din UE, cu o cantitate de 2,2 milioane de tone sau 22% din totalul UE, urmata de Franta (1,9 milioane de tone) si Italia (1,3 milioane de tone), arata datele publicate vineri de Eurostat.
Romania se afla undeva la jumatatea clasamentului, cu o productie de 96.000 de tone, fiind devansata de tari mai mici precum Lituania (101.000 de tone), Cehia (130.000 de tone), Austria (202.000 de tone) sau Grecia (219.000 de tone).
Potrivit acestor date, productia de lapte brut a fermelor din UE a crescut cu 1,6 milioane de tone in 2018 comparativ cu 2017, pana la 172,2 milioane de tone, marea majoritate (97%) fiind lapte de vaca.
Doar 12,2 milioane de tone de lapte a fost utilizata in ferme, iar 160 milioane de tone de lapte au fost livrate catre fabricile de procesare, din care 156 milioane de tone lapte de vaca, restul fiind lapte de capra, oaie sau bivolita.
Motiveaza-ti angajatii cu mixul perfect de be…
Citeste mai mult pe ZiarulTop.ro
