Modelele de cuptoare pentru patiserie profesionale sunt foarte diferite de cuptoarele casnice. Astfel de cuptoare trebuie să fie de dimensiunea, puterea și să prezinte ușurința în utilizare cerute de agentul economic respectiv.
TC România Crown Cool are în ofertă cuptoare gastronomice și cuptoare pentru patiserie cu convecție cu control mecanic sau digital, iluminare interioară și posibilitatea de a adăuga funcții opționale. Se găsesc aici cuptoare cu temperatură redusă, cuptoare cu convenție și dospitoare.
Un model performant de dospitor de la TC România
Dospitor pentru 12 tăvi 600×400 sau GN 1/1
Este un dospitor profesional pentru 12 tăvi de 600×400 sau GN 1/1, dotat cu termostat mecanic, un element de încălzire inferior și rezervor pentru apă. Având dimensiunile exterioare de 810 x 940 x 600 mm, 50 kg greutate și un interval de funcționare la tempera…
Citeste mai mult pe MoneyPoint
