Autor: Catalog Web

Ce este E123 amarant? E123, cunoscut sub numele de amarant, este un colorant sintetic din clasa azoicelor, utilizat în...

Ce este E1204 pullulan? Pullulanul, cunoscut si sub denumirea de E1204, este un polizaharid obtinut prin fermentarea amidonului de...

Ce este E100 curcumina? E100 curcumina este un colorant alimentar natural care este utilizat pe scara larga in industria...

Ce este E101 riboflavina? Riboflavina, cunoscuta sub numele de E101 in industria alimentara, este o vitamina esentiala care face...

Ce sunt aditivii alimentari? Aditivii alimentari sunt substante adaugate in alimente pentru a imbunatati gustul, aspectul, durata de valabilitate...

Pericolele aditivilor alimentari Aditivii alimentari au devenit o parte integranta a industriei alimentare moderne, insa nu toti sunt inofensivi....

Rolul aditivilor alimentari in industria alimentara Aditivii alimentari sunt substante care sunt adaugate alimentelor pentru a le imbunatati gustul,...

E124 ponceau 4R – ce este? Ponceau 4R, cunoscut si sub denumirea sa chimica E124, este un colorant artificial...

Ce este E120 carmin? Carminul, cunoscut si sub denumirea de E120, este un colorant alimentar rosu obtinut din acidul...